アツい仲間募集中！｜もつ焼でん
募集要項
もつ焼に命をかける佐渡市出身の代表・内田が「もつ焼 でん」を開業したのは12年前。
第一号店の水道橋店はメディアにも多数取上げられており、16：00の開店とともに沢山のお客様が来店され、18：30には行列ができていることも。
東京都内は水道橋・中目黒・西小山・蒲田・戸越銀座・アメ横の６店舗、新潟県佐渡島に１店舗を展開中。
代表のアツ～い気持ちと共に、もつ焼きを盛り上げたいアツい仲間を募集します。
【仕事内容】
- 仕込み、調理
- 接客
- 店舗運営
▼具体的には
・接客対応・仕込み・調理
まずは実務を通して仕事の流れを学びます。
▼
慣れてきたら
・食材・備品の管理
・設備・衛生管理
・売上管理
・スタッフのシフト管理 など
店舗運営ノウハウを覚えていきましょう。
スタッフが自由に働いてもらいたいという想いから、接客などのマニュアルは一切なし！
調理はもちろん弊社の味をしっかり学んで提供して頂きますが、接客はあなたがお客様にしたいと思う接客を行ってください。
弊社の社員はマニュアル無しの接客を行っていますが、それが味となり、魅力となり行列の出来る「もつ焼 でん」を作ってきました。
髪色・髪型・タトゥー・ピアス・髭も自由◎
★教育研修制度★
＼店舗で研修を実施／
飲食業界が初めてでも、マネジメント経験がなくても大丈夫！
包丁の握り方や、ホルモンの扱い方など、調理の基本から丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
研修期間中も、もちろん給与は支給。
（※社内規定有）
★独立支援制度★
＼創業から12年間で、独立実績はすでに7名！／
当社は「自分の店を出したい」という飲食人の夢を応援。
未経験者でも、調理・接客・店舗運営のノウハウを基本からお伝えします。
やる気があれば、未経験入社でも、数年で独立できる迄に成長できますので、あなたの夢を叶えましょう。
＜活かせる経験＞
・居酒屋、飲食店での調理
・レストランキッチン
・和食調理、板前
・オープニングスタッフ経験者
・調理
【職種】
- 正社員
- アルバイト、パート
【給与】
⚫︎社員
月給 280,000円〜 400,000円 ＋ 各種手当 （都内店舗の場合）
※細かい条件は希望・経験・能力を考慮のうえ、決定。
※店舗の売上に応じて利益を還元いたします。
※研修期間：入社後３〜６カ月
※随時評価
⚫︎アルバイト、パート
（都内）時給 1,200円〜
（佐渡）時給 950円〜
※店舗によって異なります。
【勤務地】
水道橋・中目黒・西小山・蒲田・戸越銀座・アメ横・佐渡金井
【勤務時間】
11時 〜 23時 ※店舗の営業時間に準ずる
※アルバイトは週2日以上で応相談
【休日】
月８日休み、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇（入社6ヶ月後より年10日）
【待遇】
社会保険完備（厚生年金・健康保険・労働保険・雇用保険）
各種手当（役職手当・大入り手当・利益還元手当・ノンスモーカー手当・調理師免許手当・残業手当・通勤手当）
【応募】
担当者：内田
面接地：勤務地と同じ
下記メールアドレスに【氏名】【年齢】【電話番号】【希望する雇用形態】【希望店舗】をご記入に上ご連絡ください。
※営業やセールス等のお問い合わせはご遠慮ください。